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食品留样柜的用途

食品留样柜的用途：学校食堂留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。一旦发生食物中d或疑似食物中d事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作。

一种柜子，用来放食物留样的。吃了食物之后如果发生中d或者怀疑不卫生，可以拿这些留样来化验

海鲜的保存方法

海鲜如今已经很普遍的出现在人们的餐桌上，不管是餐厅、饭店海鲜都是必不可少的菜肴，而且很多店都用这类食材做成店内的招牌菜，在超市冷冻食品专区我们随处都可以看到冰柜内冒着冷气的海鲜水产品，因为海鲜水产品含有丰富的人类所需蛋白质等营养成分，因为现在很多海鲜等水产品都实行了人工养殖的方法，冰箱的冷柜，其销量在市场上都占有一定的份额，所以不像之前，现在都是讲究物美价廉了，所以在超市，水产品批发等地方我们都会看到ren流不断的景象。

结构分类

根据供水方式的不同，可分为喷淋式、浸水式和流水式三种。喷淋式机器结构如图3所示，水泵将水喷到顶部的蒸发器上，蒸发器冰盘呈水平安装。该方式所制冰块硬度高，温度低（冰块温度可低于－20℃），质地优良，冰箱的冷柜有限公司，冷却效果持久。

浸水式制冰，制冰速度快，冰块外观漂亮，滑门采用独特的滑道设计，冰箱的冷柜报价，开启灵活，其机器结构如图4所示。

流水式制冰，水流从冰盘上部依靠水的重力流过冰盘，冰箱的冷柜排行榜，冰盘成竖直安装。此方式生产出的冰块没有喷淋式的硬实，但制冰量大，效率高，适合用冰量大的场合。

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